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国宴巨匠走进中凯时  ,“小饭骨”零距离学做菜

11月24日 ,中凯时团委联合抖音短视频平台举行“抖音知识大V进校园”活动 ,天下烹饪名师、“老饭骨”传技巨匠、国家级烹饪大赛评委侯玉瑞先生走进校园 ,为同砚们带来了一堂生动的美食制作品鉴课。活动通过“抖音大课堂”“凯时(北京)”“中凯时新青年”等抖音账号举行直播 ,总在线收看人数超116万。

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侯玉瑞讲述了自己学习烹饪的履历 ,先容了中式宴会的类型 ,分享了宴席背后的故事。他指出 ,学习的要领是相通的 ,任何事情想要学好都必需下足功夫 ,希望同砚们能瞄准自己的专业偏向一直起劲 ,下苦功夫 ,得真本事。活动现场 ,学生代表还与侯玉瑞一起制作、品味家庭美食——猪肉丸子 ,感受中国烹饪文化的魅力。

今年以来 ,中凯时团委和后勤餐饮中心通过组织同砚们种菜、收菜、做菜以及发放免费蔬菜等活动 ,一直拓展学生加入劳动实践的方法和途径 ,提升劳动教育育人效果。


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